Undersökning Av E. Coli För Bladgröna

Innehållsförteckning:

Undersökning Av E. Coli För Bladgröna
Undersökning Av E. Coli För Bladgröna

Video: Undersökning Av E. Coli För Bladgröna

Video: Undersökning Av E. Coli För Bladgröna
Video: Кишечная палочка — E. coli. Лабораторная диагностика (выделение, идентификация) простыми методами 2023, December
Anonim

Medieförklaring

För omedelbar utgåva: torsdag 12 december 2019

Kontakt: Media Relations

(404) 639-3286

CDC har identifierat ett nytt utbrott av E. coli-infektioner kopplade till bladgrönsaker, med fall i USA och Kanada. Data indikerar att Fresh Express Sunflower Crisp sallader är en trolig källa till detta utbrott. Leta efter information som identifierar produkten på framsidan av förpackningen och ät inte, server inte eller sälj den.

En CDC-livsmedelssäkerhetsalarm om denna utredning har publicerats:

Nyckelord:

  • CDC, tillsammans med US Food and Drug Administration (FDA) och flera stater, undersöker ett utbrott av åtta coli O157: H7-infektioner i tre stater: Minnesota, North Dakota och Wisconsin.

    Kanada har rapporterat 16 personer smittade med samma stam

  • Tre personer har legat in på sjukhus, inklusive en person som utvecklade hemolytiskt uremiskt syndrom, en typ av njursvikt. Inga dödsfall har rapporterats
  • Detta utbrott orsakas av en annan stam av coli än det nuvarande utbrottet kopplat till romänssallad från Salinas, Kalifornien, växande region.
  • Romaine är en av ingredienserna i Sunflower Crisp salladpaketet, men undersökningen pågår för att avgöra vilken ingrediens i salladsatsen som var förorenad.

CDC: s råd till konsumenter, detaljhandlare och restauranger:

  • Ät, sälj eller server inte Fresh Express Sunflower Crisp Chopped Salad Kit med denna identifierande information:

    • UPC 0 71279 30906 4, börjar med partikod Z, och ett bästa före datum till och med 07DEC19.
    • Denna information är tryckt på framsidan av påsen i det övre högra hörnet.
    • Återförsäljare och restauranger bör inte sälja eller servera detta salladpaket.

Om Shiga-toxinproducerande E. coli:

  • Människor blir sjuka av Shiga-toxinproducerande E. coli i genomsnitt 3 till 4 dagar efter svälja groddar. De flesta får diarré (ofta blodiga), svåra magkramper och kräkningar.
  • De flesta återhämtar sig inom en vecka, men vissa sjukdomar kan vara längre och vara allvarligare.
  • Antibiotika rekommenderas inte för patienter med misstänkta E. coli-infektioner förrän diagnostiska tester kan utföras och E. coli-infektion utesluts.
  • För mer information om E. coli: www.cdc.gov/ecoli

Om du har frågor om fall i ett specifikt tillstånd, ring den statens hälsoavdelning.

Rekommenderas: