Livsmedelssäkerhet 2023, December

Säg Nej Till Rå Deg

Säg Nej Till Rå Deg

Följ dessa tips för att hjälpa dig att hålla dig frisk när du hanterar rå deg

Övervikt Och Fetma

Övervikt Och Fetma

Se kartor, data och strategier relaterade till övervikt och fetma i USA. #Hälsosam vikt

Seguridad De Los Alimentos

Seguridad De Los Alimentos

Cada año, 1 de cada 6 personas en los Estados Unidos se enferma por comer alimentos contaminados. Los CDC hacen un seguimiento de las enfermedades de transmisión alimentaria y colabora con los departamentos de salud locales y otras agencias federales para undersökare los brotes de este tipo de enfermedades. El

Matförgiftningssymptom - Livsmedelssäkerhet

Matförgiftningssymptom - Livsmedelssäkerhet

Har du matförgiftning? Kontrollera denna tabell för att lära dig tecken och symtom på de vanligaste matburna bakterierna

Fyra Steg (ren, Separat, Kock, Kyla) Till Livsmedelssäkerhet - Livsmedelssäkerhet

Fyra Steg (ren, Separat, Kock, Kyla) Till Livsmedelssäkerhet - Livsmedelssäkerhet

Följ dessa livsmedelssäkerhetstips för att skydda dig och dina nära och kära från matförgiftning

Matburna Bakterier Och Sjukdomar - Livsmedelssäkerhet

Matburna Bakterier Och Sjukdomar - Livsmedelssäkerhet

Matburen sjukdom eller matförgiftning kan orsakas av många olika bakterier. Lär dig mer om de olika typerna av matburen sjukdom, vad som orsakar det och några vanliga symtom

Hur Man Förhindrar Förgiftning Av Mat - Livsmedelssäkerhet

Hur Man Förhindrar Förgiftning Av Mat - Livsmedelssäkerhet

Du kan få matförgiftning efter att du har svalt mat som har smittats av olika bakterier eller giftiga ämnen. Lär dig hur maten blir förorenad och hur du skyddar dig

CDC Och Livsmedelssäkerhet - Livsmedelssäkerhet

CDC Och Livsmedelssäkerhet - Livsmedelssäkerhet

Vad är CDC: s roll i livsmedelssäkerhet?Ett bättre sätt att hitta utbrottUtmaningar för Amerikas livsmedelssäkerhetMatburen sjukdom är ett vanligt, kostsamt men ändå förhindrat folkhälsoproblem. CDC uppskattar att 1 av 6 amerikaner blir sjuka av förorenade livsmedel eller drycker varje år och 3 000 dör. Det amerikans

Utmaningar Inom Livsmedelssäkerhet - Livsmedelssäkerhet

Utmaningar Inom Livsmedelssäkerhet - Livsmedelssäkerhet

Ibland är de livsmedel vi älskar och räknar med för god hälsa förorenade med bakterier som orsakar sjukdom och kan till och med vara dödliga. Mer framsteg behövs för att skydda människor och minska matburen sjukdom i Amerika.Nya utmaningar för livsmedelssäkerhet kommer att fortsätta att dyka upp, till stor del på grund av:Förändringar i vår livsmedelsproduktion och leverans, inklusive mer importerade livsmedel.Förändringar i m

Matburen Utbrott - Livsmedelssäkerhet

Matburen Utbrott - Livsmedelssäkerhet

CDC och andra myndigheter för folkhälsa undersöker utbrott för att hindra fler människor från att bli sjuka och lära sig att förebygga liknande utbrott

AZ-index För Matburen Sjukdom - Livsmedelssäkerhet

AZ-index För Matburen Sjukdom - Livsmedelssäkerhet

Bläddra igenom detta AZ-index över livsmedelsburna sjukdomar och bakterier som orsakar matförgiftning, inklusive botulism, Campylobacter, E. coli, Salmonella, Listeria, norovirus, Vibrio och mer

Nyhetsbrev Om CDC Och Livsmedelssäkerhet - Livsmedelssäkerhet

Nyhetsbrev Om CDC Och Livsmedelssäkerhet - Livsmedelssäkerhet

CDC och livsmedelssäkerhet är ett elektroniskt nyhetsbrev med livsmedelssäkerhetsnyheter för lärare, konsumentförespråkare, statliga tjänstemän och branschrepresentanter. Registrera dig för e-postuppdateringar. Tidigare nummer av CDC och livsmedelssäkerhet är länkade nedan.Senaste num

Kommunikationsresurser - Livsmedelssäkerhet

Kommunikationsresurser - Livsmedelssäkerhet

CDC erbjuder många gratis resurser för att skydda dig och dina nära och kära från matförgiftning. Ladda ner gratis infografik och affischer om varför livsmedelssäkerhet är viktig och dela den informationen med andra. Samarbeta med oss på sociala medier, som Facebook och Twitter, och dela meddelanden om grupper med högsta risk för matförgiftning, hur man säkert kan hantera och förbereda kött, fisk och fjäderfä och tips för att hantera frukt och grönsaker på ett säkert sätt. Sy

Säkerhetstips För Hantering Och Beredning Av Vanliga Livsmedel - Livsmedelssäkerhet

Säkerhetstips För Hantering Och Beredning Av Vanliga Livsmedel - Livsmedelssäkerhet

Säkerhetstips för hantering och beredning av vanliga livsmedel Typ av matUndvikaBättre valKött & fjäderfäRått eller underkokt kött eller fjäderfäKött eller fjäderfä tillagas till en säker intern temperaturextern. Använd en mattermometer för att kontrollera.SkaldjurRå ell

Hemsida För Livsmedelssäkerhet

Hemsida För Livsmedelssäkerhet

Patienthistorier: Se eller läs erfarenheterna från patienter och familjemedlemmar som drabbades av allvarliga infektioner från kontakt med djur eller djur.Varje år blir 1 av 6 amerikaner sjuka av att äta förorenad mat. CDC spårar matburna sjukdomar och samarbetar med statliga och lokala hälsoavdelningar och andra federala byråer för att undersöka livsmedelsburna utbrott. CDC: s arb

Personer Med Högre Risk För Matförgiftning - Livsmedelssäkerhet

Personer Med Högre Risk För Matförgiftning - Livsmedelssäkerhet

Vem som helst kan få matförgiftning, men vissa grupper av människor är mer benägna att bli sjuka och ha en allvarligare sjukdom. Deras kropps förmåga att bekämpa bakterier och sjukdom är inte lika effektiv av olika skäl. Dessa grupper av människor är: Vuxna i åldern 65 och äldreÄldre vuxenextern ikon har en högre risk eftersom eftersom människor åldras, deras immunsystem och organ inte känner igen och bli av med skadliga bakterier så väl som de en gång gjorde. Nästan hälften

Försöker Du Bestämma Dig För Rå Mjölk?

Försöker Du Bestämma Dig För Rå Mjölk?

Ladda ner Cdc-pdf [PDF - 1 sida]En hälsosam livsstil innebär många beslut och steg. Ett steg du kanske beslutar om är att lägga rå mjölk till din kost. Vissa människor tänker dricka rå mjölk eftersom de vill äta färre bearbetade livsmedel eller för att de vill stödja lokala jordbrukare och hållbart jordbruk. Andra funderar

Utbrottstudier

Utbrottstudier

Ökade utbrott i samband med icke-pastöriserad mjölk, USA, 2007–2012Icke-pastöriserade (råa) mejeriprodukter, sjukdomsutbrott och statliga lagar - USA, 1993–2006CDC har genomfört två studier som visar en ökning av antalet råmjölkassocierade utbrott eftersom fler stater har tillåtit laglig försäljning av rå (opasturerad) mjölk.Ökade utbrott i sa

Förgiftning Av Kyckling Och Mat - Livsmedelssäkerhet

Förgiftning Av Kyckling Och Mat - Livsmedelssäkerhet

Om kyckling finns på din meny, följ dessa tips för att förhindra matförgiftning

5 Råa Mjölkmyter Busted

5 Råa Mjölkmyter Busted

MYT : Rå mjölk är hälsosammare och näringsrikare än pastöriserad mjölk.FAKT : De flesta av de näringsmässiga fördelarna med att dricka rå mjölk finns tillgängliga från pastöriserad mjölk utan risken för sjukdom som följer med att dricka rå mjölk.MYT : Att dricka rå

Rå Mjölk

Rå Mjölk

Rå mjölk kan bära skadliga bakterier och andra bakterier som kan göra dig mycket sjuk

Rå Mjölkfrågor Och Svar

Rå Mjölkfrågor Och Svar

Rå mjölk är mjölk som inte har pastöriserats för att döda skadliga bakterier. Lär dig mer om de allvarliga hälsorisker det medför för dig och din familj

Viktiga Fakta Om Matförgiftning - Livsmedelssäkerhet

Viktiga Fakta Om Matförgiftning - Livsmedelssäkerhet

Varje år blir uppskattningsvis 1 av 6 amerikaner (eller 48 miljoner människor) sjuka, 128 000 är på sjukhus och 3 000 dör av matburna sjukdomar.Tips för att förhindra matförgiftningCleanexternal-ikonenTvätta händerna och arbetsytorna före, under och efter matlagning. Bakterier

10 Farliga Livsmedelssäkerhetsfel - Livsmedelssäkerhet

10 Farliga Livsmedelssäkerhetsfel - Livsmedelssäkerhet

Vi vill alla hålla våra familjer säkra och friska. Men ibland kan ett enkelt misstag i vårt sätt att hantera och förbereda mat leda till allvarlig sjukdom. Med vissa bakterier som Salmonella räcker det bara med en liten mängd underkokt mat för att orsaka matförgiftning. Och bara

Livsmedelssäkerhetsvideor - Kommunikation - Livsmedelssäkerhet

Livsmedelssäkerhetsvideor - Kommunikation - Livsmedelssäkerhet

På denna sidaSenaste meddelandenLivsmedelssäkerhetRå mjölk- och ostprodukterAntibiotikaresistensSenaste meddelandenSalmonella sjukdom kopplad till kyckling [Streaming, 2:19 min]När en tioårig pojke lämnar en temapark tidigt måste något vara fel.Visa Tran

Livsmedelssäkerhet I Köket - Livsmedelssäkerhet

Livsmedelssäkerhet I Köket - Livsmedelssäkerhet

Använd dessa verktyg och tips för att förhindra matförgiftning

Tips För Måltidssats Och Livsmedelsleveranssäkerhet - Livsmedelssäkerhet

Tips För Måltidssats Och Livsmedelsleveranssäkerhet - Livsmedelssäkerhet

Tänk på livsmedelssäkerhet när du köper och hanterar mat från måltider och leveransservice

Grundläggande Livsmedelssäkerhet - Livsmedelssäkerhet

Grundläggande Livsmedelssäkerhet - Livsmedelssäkerhet

Lär dig de mest effektiva sätten att förhindra matförgiftning. Viktiga fakta om matförgiftningLär dig de grundläggande fakta om matförgiftning, vem som är mest utsatta och hur du kan förhindra det. Fyra steg (rena, separata, laga mat, kyla) till livsmedelssäkerhetAtt följa fyra enkla steg hemma - Rengör, separera, laga mat och kyla - kan skydda dig och dina nära och kära från matförgiftning. 10 farliga liv

Livsmedelssäkerhet Och äta Ute

Livsmedelssäkerhet Och äta Ute

Lär dig fyra tips för att förhindra matförgiftning

Frukt- Och Grönsakssäkerhet - Livsmedelssäkerhet

Frukt- Och Grönsakssäkerhet - Livsmedelssäkerhet

Tips som kan hjälpa dig att hålla dig frisk - och dina frukter och grönsaker säkrare att äta - från butiken till ditt bord

Tips Om Matsäkerhet För Semestern

Tips Om Matsäkerhet För Semestern

Följ dessa enkla tips för att förhindra matförgiftning under semestern

Tips Om Matsäkerhet För Din Semester Turkiet - Livsmedelssäkerhet

Tips Om Matsäkerhet För Din Semester Turkiet - Livsmedelssäkerhet

Tips om livsmedelssäkerhet som hjälper dig att förbereda din semester Turkiet på ett säkert sätt

Rengöring Av Kylskåpet På Grund Av En Livsmedelsåterkallelse - Livsmedelssäkerhet

Rengöring Av Kylskåpet På Grund Av En Livsmedelsåterkallelse - Livsmedelssäkerhet

Rengör ditt kylskåp om det innehåller en återkallad mat. Bakterier kunde sprida sig från den maten till lådor eller hyllor och förorena annan mat

Gör Dig Redo Att Grilla Säkert - Livsmedelssäkerhet

Gör Dig Redo Att Grilla Säkert - Livsmedelssäkerhet

Matförgiftningstoppar under sommarmånaderna när varmare temperaturer får matburna bakterier att blomstra. Följ dessa steg för en säker och trevlig grillsäsong

Mat- Och Vatteninformation Före Och Efter En Katastrof Eller Katastrof - Livsmedelssäkerhet

Mat- Och Vatteninformation Före Och Efter En Katastrof Eller Katastrof - Livsmedelssäkerhet

Innan en katastrof eller nödlägeMat- och vattenbehov: Förbereder sig för en katastrof eller nödlägeEfter en katastrof eller nödlägeSäker matHåll mat och vatten säkert efter en katastrof eller nödlägeLivsmedelssäkerhet under ett strömavbrottLivsmedels- och vattensäkerhet och handhygienresurser (reklamblad, affischer, klistermärken, PSA)Livsmedelssäkerhet under ett strömavbrott Kylda eller frysta livsmedel kanske inte är säkra att äta efter att energin tappats. Ta red

Förbereda Chitlins Säkert

Förbereda Chitlins Säkert

Det är viktigt att hantera och koka chitlins på rätt sätt

Livsmedelssäkerhet För Speciella Evenemang, Säsonger Och Semestrar - Livsmedelssäkerhet

Livsmedelssäkerhet För Speciella Evenemang, Säsonger Och Semestrar - Livsmedelssäkerhet

Gör matsäkerhet till en del av ditt fest-, semester- eller evenemangsplan. Följ dessa tips för att hålla dig frisk medan du lagar mat till fester och under speciella evenemang och semestrar. Tips om matsäkerhet för din semester TurkietFölj dessa tips för att hjälpa dig att förbereda din nästa måltid med kalkon. Tips om ma

Game Day Food Safety

Game Day Food Safety

Planerar du en buffé vid din nästa festdag? Kolla in CDC: s tips för att se till att maten du serverar är tillagad och hanteras säkert

Tips Om Livsmedelssäkerhet För Parterna Livsmedelssäkerhet

Tips Om Livsmedelssäkerhet För Parterna Livsmedelssäkerhet

Planerar du en buffé vid din nästa fest? Kolla in CDC: s tips för att se till att maten du serverar är tillagad och hanteras säkert

Antibiotikaresistens - Utmaningar Inom Livsmedelssäkerhet - Livsmedelssäkerhet

Antibiotikaresistens - Utmaningar Inom Livsmedelssäkerhet - Livsmedelssäkerhet

Även om de flesta livsmedelsburna infektioner är milda och inte kräver behandling, kan antibiotika vara livräddande i allvarliga fall. Antibiotikaresistens gör det svårare att behandla dessa infektioner och utgör ett allvarligt hot mot allmänhetens hälsa.Salmonel